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CANTINA SPINA

Desde 1995

Rocco Spina veio da Itália nos anos 50 em busca de novas oportunidades trabalhando no restaurante do irmão mais velho, Francesco Spina,

já radicado em Porto Alegre.

 

Pouco tempo depois decidiu empreender em seu próprio negócio abrindo a Casa de Carnes São José, a primeira a comercializar a linguiça calabresa

no Brasil.

 

Quarenta anos se passaram, Rocco e Isabella se aposentam e viajam a Itália em busca de novas inspirações. De volta ao Brasil, nasce a Cantina Spina, com o perfil das tradicionais cantinas do sul da Itália, cultivando a experiência na escolha das carnes e produzindo a própria massa caseira.

 

Hoje com mais de vinte anos de casa, a Cantina abre também ao meio dia, oferecendo um menu à Italiana com olhar contemporâneo

em porções individuais.

Em Família

"O sonho do Rocco e da Isabella se tornou, naturalmente,

da família toda!"